第25章 第一次种植(第2/2 页)
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泡去腥,顺便去自留地里摘了红辣椒跟几根小蒜,洗干净后切好备用,
她今天打算做红烧鱼,等去腥时间差不多就起锅烧油,
把浸泡过的鱼放进铁锅里煎,煎至双面金黄开始加调料,
把煮香的调料舀遍鱼身上,再煮个几分钟,等鱼入味之后,就可以下锅了,
因为她抓的这鱼个头大,家里的盘子装不下,她是直接盛到了做菜的铁盆里,
汤汁一起倒进去,浓稠的香味瞬间蔓延出来,就是卖相差了点意思。
正巧郭秀玉下工回来吃饭,一闻到这香味立马就馋了,她也十分的捧场,
“乖孙,你这弄的也太香了,感觉比国营饭店大厨弄的都香。”
她之前去过县里的国营饭店买肉包子,看见客人点的鱼就是这样做的,味道香得人直流口水,不过她没舍得买来尝尝,
但今天闻了孙女做的鱼后,她感觉那大厨的鱼就有些退居第二了。
“奶,回来了,快洗手吃饭。”
郭秀玉满面红光的应了声好。
今天主要是吃鱼,主食玉米糊里也加了玉米碴子,
看着盆里金黄浓稠冒香的鱼肉,郭秀玉又不舍得下筷子,
“奶,这鱼抓了就是要吃的,吃完再想办法抓,你别舍不得,这秋收还没开始呢,我都感觉你瘦了不少,这样下去身体肯定吃不消,您多吃点先把身体养好。”
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